En tant que détenteurs d'une Wonderbox (dîner, nuit et petit-déjeuner), nous avons été très agréablement surpris par l'accueil et la qualité des mets servis , ne faisant aucune différence entre nous et les autres convives ou clients de l'hôtel , nous mettant à l'aise dès le départ .
L'hôtel est très bien situé et, sur les conseils de la patronne , nous sommes allés à pied jusqu'à Calais , longeant la plage à l'aller et retour le long des bassins .
Le patron gardera le secret de la cuisson de l'espadon ( extrêmement fondant ) mais nous suivrons ses conseils ; nous lui parlerons gentiment et nous verrons si nous arrivons à une cuisson si parfaite ;-)
Merci à toute l'équipe qui nous a permis de découvrir cette belle région dans la détente , le calme et la dégustation de cette exquise cuisine .Tout était parfait pour nous permettre de passer un séjour très agréable .
Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!
- Adresse: 48 Route nationale, 62231 Sangatte, France
- Téléphone: 03 21 34 54 30