Ivan SELO, fils de Jean-Claude SELO, à commencé à travailler dans l’ostréiculture de temps en temps à l’âge de 15 ans mais il a réellement commencé à 24 ans puis a repris l’entreprise en août 1993. Il a construit le chantier à la pointe de Toulvern en novembre 2005 à côté de la cabane qu’avait construite Etienne SELO.
Après la mortalité des huîtres en 2008, 2009 et 2010, Ivan à donc décidé de diversifier son activité en ouvrant une dégustation de fruits de mer dans la cabane en bas du chantier qu’il nomma la cabane à huîtres qui était donc la cabane d’Etienne. Puis, il décide de construire un bateau électrique pour faire des visites de parcs ostréicoles ouverts au public qu’il nomme Au Rythme Des Marées, ces deux activités ont été mises en place en mai 2011.
Manoir de l'Automobile
La Manivelle